2024年8月第1週のおひとりさまごはん
こんにちは、といです。
家庭の事情で平日はひとり暮らしをしております。
もうすぐ子どもたちも帰省してくるから、家を片付けたりお布団干したりしないと…な、8月第1週のおひとりさまごはんです。
モロッコいんげんのバター醤油炒め、かぼちゃのサラダ、
ゴールドキウイ。
かぼちゃサラダはお惣菜なのですが、
多分もう買わないかな…。好みの問題ですけど。
鳥の照り焼きおろしソース、かぼちゃのサラダ、
とうもろこし茶。
夏野菜たっぷりの山形のだし、大好きです。
じゃがいもとモロッコいんげんの煮物、
ガーリックとオリーブのパン。
サラダは、みずたまさんの記事を参考にアレンジしました。
庭のミニトマト、緑茶。
ナムルを買ったダンナさん、単身赴任先に持って帰るのを忘れていました。私がたくさん食べなきゃです…。
きゅうり、ミニトマト、ゴールドキウイ、
飲むヨーグルト。
残り物の片付けみたいなごはんです。
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オクラとトマトのサラダを作るときに参考にさせていただいた、みずたまさんの記事です。
本当はしょうがを入れるのだそうですが、
ウチにあった塩昆布がわさび味だったので、しょうがは入れないでおきました。
マネだけして全然違うものになっちゃったかも。でも簡単でおいしかったので、今度はノーマル塩昆布としょうがを入れて作ってみます😊
みずたまさん、ありがとうございました！
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