【応援してくれる皆さまへ】SALA CLOUD隊長ななみ、本格始動します！
◾SALA CLOUD隊長に任命されました！
こんにちは！ななみです！
SALAに戻ってきてから約3ヶ月が経ち、
この度、SALA CLOUD隊長に任命されました👀！
SALAが大ピンチにある今、
今後の成長と進化のキーとなってくるクラウド。
そんな重要な任務を任せてもらえたことに感謝しつつも、プレッシャーは重大です。
全く動いていなかったCLOUDをどう動かしていくか。
ゼロからのスタートですが、
”CLOUDでSALAを救い、追い越す”を目標に頑張ります！
◾SALA CLOUDとは
SALA CLOUDは現在、以下4つの機能を持っています。
①実店舗の仕込み
②テイクアウト専門店（お弁当販売）
③イベント販売の仕込み
④通販商品の製造
これまで ①実店舗の仕込み 以外で使われていなかったCLOUDですが、
今後は②テイクアウト専門店（お弁当販売）③イベント販売の仕込み④通販商品の製造にも力を入れ、よりCLOUDの価値を高めていきたいと考えています。
今回は、②テイクアウト専門店（お弁当販売）の挑戦についてお話できればと思います！
◾1日で、LINE友だち40人増加
CLOUDはなぜ売れないのか？
今、1番の原因は『認知されていない』ことだと思っています。
そこでまずは、今すぐにでも取りかかれて、コスパ良くできることから。
アナログですが、ビラ配りに出かけました！
全部手作業です><
目標は1時間で50枚、CLOUDの場所をお伝えした上で手渡しをすること。
CLOUDの近くには、お弁当を売るキッチンカーが集まっている場所があります。そこでお弁当を買った人たちの帰り道に、突撃です！
Google Mapでは、”カオマンガイテイクアウト専門店”で検索すると出てきます。
詳しくは、上の地図をクリック！
今回の目的は、決してビラを配り切ることではなく、最終的にお店に来てお弁当を買ってもらうことにあるので、平日SALAのランチに来てくださる層（30~40代のサラリーマン、特に女性。ランチに1,000円支払うことをためらわない人たち）に狙いを定めて、走り回りながら猛アタックしてきました！笑
ありがとうございましたTT
結果は、用意していたビラ80枚を全て配りきり、
LINEの友だちを40人増加することができました！
現在、新規友だち追加で200円OFFクーポン配布中です！
皆さまもこの機会にぜひご登録をお願いします！
◾応援してくれる皆さまへ
・注文してほしい、食べてほしい…！
店長のNOTEを読んでくれた皆さまから、
店長のもとへ食べて応援します！
という大変ありがたいお言葉がたくさん来ました。
私達にとって、食べていただけること、
それは1番の応援になります。
CLOUDでSALAを救い、追い越すため、
まずは今週から『毎回20食を販売する』ことを目標とします。
20食だけ？と感じる方もいるかもしれませんが、これは決して簡単な数字ではありません。
これまでのCLOUDでは、
契約企業様以外での販売数は毎回1食あるかどうか。
これをまずはUber EatsとLINE予約で20食がベースとなるまで引き上げる。
そのために皆さまにたくさん注文して食べてほしい！
そして・・・
・そして伝えてほしい、広めてほしい…！！
よりたくさんの人たちにCLOUDの存在を伝えてほしい！
こだわりたくさんの美味しいお弁当を広めてほしい！
CLOUDインスタグラムのフォローもよろしくお願いします！
SALA CLOUDのインスタグラムも、
改めて伝えること・広めることを目的に更新頻度を上げていきます！
はじめましての方にもSALAのこだわりが伝わるよう、投稿には詳しいメニュー内容も添えることを意識しています。
CLOUDのお弁当では、カオマンガイ・ルーローファン・グリーンカレーに加えて、日替わり弁当も取り揃えています。
ぜひ、LINEからご予約をお願いいたします！
◾最後に
たくさんの新しい挑戦を書いてきましたが、どれもまだ始めたばかりで手探りな状況です。
これから色んな方法を試しながら何とかSALAの立て直しに向けて頑張っていきたいと思います。
いつも応援してくださる皆さま、本当にありがとうございます。
これからもSALA、SALA CLOUDをよろしくお願いいたします。
ななみ🐶🩵
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▼SALA CLOUD
（カオマンガイ テイクアウト専門店（神戸アジアン食堂バルSALA））
・住所
〒650-0034 兵庫県神戸市中央区京町７９ 日本ビルヂング B1
・営業時間
月曜日 11:30‐15:30
金曜日 11:30‐15:30
※祝日はお休み
☆企業様へのグループ配達・イベント屋台への出店も行っております。
お気軽にご相談・ご連絡いただけますと幸いです。
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（LINEからお弁当のご注文いただけます！）
