ピンクレモネードを作りました(レシピ有)
前回の満月夜会で「ラベンダーを使ったピンクレモネードを作る！」というお話をしてから数日が過ぎ…やっと時間ができたので作ってみました。
ラベンダーとレモンの化学反応がとっても楽しいので、皆さまもぜひ作ってみてください😊
まずはラベンダーのシロップ作り。
1週間ほどで使いきれるように少なめに作りました。
材料
ラベンダー(ドライ)…大さじ3
水…100ml
砂糖…100g
①材料をすべて小鍋に入れて火にかけたら沸騰させる。
②砂糖が煮溶けたら火を止め、しばらく放置して粗熱を取る。(30分くらい)
③茶こしでラベンダーを濾しつつ保存容器に入れ、上からスプーンなどをギュッと押しつけ、ハーブのエキスを出し切る。
できたシロップがこちら。
作業中もラベンダーの香りがふわ～っと漂って癒されました❤
ではこれをレモネードにしていきましょう🎵
材料
レモン汁…1/2個分(大さじ1くらい？)
ラベンダーシロップ…大さじ1
水または炭酸水…お好みで
氷を入れたグラスに、レモン汁と水(炭酸水)を注ぐ。
続けてラベンダーシロップを注ぐとあら不思議✨紫色だったシロップが綺麗なピンク色に変わります😲
炭酸水で割ってみましたが、爽やかで美味しい～💕
ラベンダーの香りで気持ちもほっと安らぎます。
これは新しい作業中の癒しドリンクになるかもしれない…✨
作ったラベンダーシロップは、冷蔵保存して1週間ほどで使い切ってください。
※妊娠中の方はラベンダーの使用はお控えください。
それでは皆さま素敵なアロマライフをお過ごしください💜
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