本格的な味に感動！ さくら荘インドスタッフが本場のカレーをお披露目
9月21日(土)と22日(日)、福井駅前で実施された「亜細亜商店街」に、さくら荘のインドスタッフが本場のカレーをお披露目しました！
【亜細亜商店街とは？】
福井駅前の老舗SHOPからディープSHOPまで、店主が2日間限定Special menuを引っ提げて盛り上げるイベント。食や香り音楽まで五感を刺激する2日間の旅！
みんなの保室新栄は、本場のカレーの香りが食欲をそそる、一際賑やかな空気に包まれました。
日本人の口に合うように「いつもの辛さの1/5」で作った本場インドのスパイスカレー。
「辛くなるものは何も入れていない」とSさん。
インドスタッフのみんなにとっては辛くないカレーですが、私たちが一口食べると・・・スパイシーな香りが口の中に広がり「おいしい！」「辛い！」と、様々な声が飛び交い、汗をかきながら食べる人、ペロッと平らげる人、作り方を教えてと興味津々の様子の人も。
大好評で、用意した30食は両日とも完売御礼。
カレーだけでなく、他の亜細亜商店街のお店も巡りながら、たくさんの人と交流しました。「今一番行きたい国はインド！」なんて言ってくれる人や、「彼女たちが来るからインドのスナック仕入れたよー」と懐かしいお菓子をプレゼントしてくれる人など、温かい歓迎を受けて、スタッフ一同、本当に楽しい時間を過ごせました。
「私たちに興味をもってくれて嬉しい」とIさん。
インドスタッフも、自分たちの作ったカレーがこんなにも喜ばれることに感動し、充実した様子でした。
※チャイ・・・スパイスをたっぷり使った、濃厚で甘いミルクティーのこと