かに缶でカニ玉丼 （猫ごはんと人ごはん）

だいぶ昔に書いたものの掘り出し日記です。

　

ずわいがにの缶詰があったので
どーやって食べようか悩んだけど、

とりあえず 鍋にダシを煮立たせて
醤油と水溶き片栗粉で とろみあんを作った。

　

卵４つを割って、
カニ入れて かきまぜて
　
油を熱した中華なべで
ジョワワ～ッ。
　
途中で３つか４つに分けて
ほどよい丼サイズの丸型にした。

　

卵が固くなりすぎないうちに
最初に作っておいた とろみあんの中へ
ドボン。

　

これで、おかわり自由のカニ玉丼。

　

くつしたにも 小さいカニ玉作って
カニ玉丼風に。

（カニ玉のほかには、大根にんじんと、
タラやら野菜やら玄米を圧力鍋で煮込んだ
作り置きの猫ごはん）

 

でも炒り卵って、くつしたあんまり
好んで食べない。
から、さらに別乗せでカニ増量。
 
もちろん、大興奮。

そんな人猫共通のメニュー。

2009年の今日（12月27日）の晩ごはんでした。

　

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ちなみに
カニ缶と言えば、これやね。