Mix Ayurveda〜６cuuryイベント〜

2月18日、『6Curry渋谷』にて、１日店長をさせていただきました。
人生初めての体験だったので、Facebookでちょこっとしましたが、noteでも振り返りしていこうと思います。

当日は火曜日でしたし、告知のときに曜日的に厳しいって方が多くてどうかな〜と不安でしたが・・・

結論まさかの大盛況！！

開店直前まで、のんびーり付け合せのココナッツのポルサンボーラを作っていたら、まさかの１９時開店前から数名の方にきていただいてびっくり笑　（味付けの仕上げは、いっぺいさんに丸投げしちゃいました笑）

その後も、嬉しいことに、あっという間の店内いっぱいに！

イベント終了後、シェフのいっぺいさんが教えてくださったのですが、
６curry渋谷Open以来で、あのカレーバトルに次ぐ、７０名超えの方に来ていただいたそうで！（終始プチパニックって全然数えれなかった、、）

今回は初めての試みでもある、Ayurveda体質別のカレー！

来店していただいた皆さんにはまず、体質診断を受けていただき

『ヴァータ』

『ピッタ』

『カパ』

の３つのタイプの割合を出して、体質別に合う食材やスパイスを使ったスペシャルカレーをお勧めしました！きになる方はこちらから＾＾

https://service.qubo.jp/wim11993050/form/index/Sakuraveda

当日まさか診断別のスペシャルカレー、途中でなくなってご迷惑おかけすると思いもしなかったですし、何も知らずカレーを食べにきてくださった会員さんは特にですが、店内混雑して、提供までお時間かかってしまい大変申し訳ありませんでした、、、

でもさすが６cuuryの会員さん。
混み合ってる中でも嫌な顔一つせず、また誘導やご案内を手伝ってくださる方もいいて、ほんとに心優しい方ばかり。
終始、みなさんの優しさが身にしみて胸がいっぱいでした。

『カレーを軸に、新しい生き方を選んだ人たちが、孤独にならない社会を作るための3rdコミュニティを目指す』

まさに、Ayurvedaアドバイザーとして歩もうとして、不安と孤独で足のすくむ私の背中を押してくれて、応援してくださる方ばかりでjoinしてよかったなと改めて思う瞬間ばかりでした。

イベントの情報を聞き駆けつけてくださった会員さん！
お友達も一緒にきてくださった方、
またアーユルヴェーダに興味のある方を募ってきてくださった方！

想像以上にいろんな方に来ていただきました。

お一人ずつ、ゆっくりお話しはできず本当に残念でしたが
積極的に声をかけてくださった方もいらっしゃり、とっても嬉しかったです！

他にも、お忙しい中当日来れなくなってしまったけど応援してます、とメッセージくださる方。

私の知らないところで、今回のイベントの宣伝をしてくださった方。
（まだイベントカレンダー出ていないうちに、初めましての方から「今度イベントされるんですよね！」と言われた時はびっくりしました。どなたから？と聞くと、大体の方はたーしーさん＾＾うれしかったな〜）

そんなわけで、初めての１日店長。

というかもはや、人生はじめてのイベント主催でほんと不安でいっぱいだったのですが笑

みなさんから温かい応援のお言葉をいただくうちに、不安な気持ちよりも、応援してくださるみなさんに楽しんでもらいたい！アーユルヴェーダを知ってほしい！
そしてあわよくば、私も楽しんじゃえ！と緊張もほぐれてノビノビ伝えられたかなと！

最後に当日３種類ものスペシャルカレーを作ってくださった
いっぺいさんをはじめとするスタッフの皆さん。
ただでさえ３種類のカレーで大変なのに、体質別の食材やスパイスを指定したり、わがままな注文をしてしまったにも関わらず、素晴らしいカレーを作ってくださり本当感謝しております。

私の人生においてアーユルヴェーダアドバイザーとしての、第一歩踏み出せた
貴重な１日になったし、そんな体験を６cuuryで出来たこと誇りに思います。

今後は、苦手な文章力の向上も兼ねて、FB、Instagramやnoteを使って

Ayurvedaについてや健康、様々な活動について発信をしていきますので、あたたかく見守って頂けると嬉しいです。

アーユルヴェーダアドバイザー　Wim.