ポーランドの伝統料理🇵🇱
ポーランドの伝統料理について何にも知らないままやってきた私ですが、留学生活を通して大好きになったのでいくつか紹介します!
ピエロギ
ポーランドの餃子、ピエロギ。モチモチの皮に包まれたピエロギは、スーパーでも買えるし、ポーランド料理店に行けばほぼ間違いなく売っているThe 伝統料理。
お肉やチーズ、ポテト、ブルーベリーなど、様々な種類があります。
ポテトパンケーキ
じゃがいもを潰して、パンケーキの形にして焼いたもの。マッシュルームソースやサワークリームと一緒に食べると本当に美味しくて、お腹にもたまります。
スープ
ポーランドではスープが有名で、チキンスープやトマトスープなど日本人にとって馴染みやすいものも含めて、たくさんの種類のスープがあります。ピエロギ同様、ほとんどのポーランド料理店でスープを注文できます!
ナレニシキ
クレープ生地を春巻きのように巻いたもの!ほうれん草が入っているものや、じゃがいもとチーズが入っているものなどがあります。また、チョコやりんごが入った甘いナレニシキ(これはもはやクレープ)もあります!
今回紹介したのは、ほんの一握りにしかすぎません!また、お店によって少しずつ味が違うので、同じものを注文したとしても飽きずに食べられます。
ぜひポーランド料理を食べにきてください!