Tasmaniaの「チーズ✖️ワイン」は別格
みなさんこんにちはSakumaruです。
タスマニアの「チーズ×ワイン」最高です、っていうのをただただ伝えたい。
贅沢ここに極まれり。ということで、Hobartからほど近いチーズ関連のお店、２ヶ所巡った旅の内容を写真満載でお届けしたいと思います。
１ヶ所目 Coal River Farm
Hobartから北に15分ほどドライブしたところにある「Coal River Farm」。(地図は下にあるよ）
横長の建物で、敷地内には山羊に羊、大量の葡萄の木。
ここではチーズ３種盛り、ワイン、サイダーをオーダー。
６、7つくらいあるチーズから好きなのをピックアップできて、それぞれ熟成度が違うもの、一つはハーブ&ガーリックにしました。
チップスとナッツもついてきて、これが結構なボリューム。
しかもどれもうめぇ。
ちびちび食べて飲んでおしゃべりして。
こんな贅沢があっていいんですか。
ちなみにこの店はチョコレートショップでもあり、本格チョコレートをチーズと一緒に食べてもよし、お土産に買ってもよし、という精錬されたお場所でございました。
２ヶ所目 The Wicked Cheese Company
１ヶ所目からさらに北へ10分ほど上ったところにあるこちらの「The Wicked Cheese Company」。
少し古くくらい倉庫のような感じがするけど、お客さんはこっちの方が多かった。
チーズのテスティングもできる場所。
でもさっき大量に食ったから今回はコーヒーとデザート。チーズケーキうまいです。
お土産にこのスモークチーズ味を買って帰りました。
他にもハンバーガーとか食事系もこっちは充実。
熟成所をガラス越しに見れたのもちょっと感動。
チーズ巡り最高でございました。チーズ好き、ワイン好きの方は是非。
２店舗それぞれ車で5分程度の距離なので一緒に行けるのもグッドポイント。働いてお金貯めて、次は6種類全てのチーズを食べるのが目標です。