ホットサンドにハマった日 in Tasmania
みなさんこんにちはSakumaruです。
今回は新しい記念日を紹介したいと思います。それが「ホットサンドにハマった日」。
いや、「どハマりした日」。
この日以来、朝食はホットサンドと決め、ほぼ毎日食べている次第です。
ってことでそのきっかけとなったカフェ in Tasmania, Australiaを紹介。
”Wild Bird Tasmania”
「Wild Bird Tasmania」は、 Hobartから南へ1時間半ほどくだったDoverという小さな小さな町にあるカフェ。
この町に２つしかないカフェうちの１つ。（もう一個のカフェも良かったけどこっちの方がGood）
記事執筆現在は、木曜日から日曜日の4日間のみの営業、営業時間もそんなに長くない。
コーヒーは至って普通の味と量。
格別だったのは、「ホットサンド」。
「キノコのホットサンド」。とろけました。
かなり濃厚なクリームに濃いめの味付け。サクフワのパンとの相性がとんでも無く抜群でうますぎる。。。
ホットサンドって、うまいんですよ。そんなことは小さい頃から母がよく作ってくれていたので知ってる。
いや、でも今回食べたこれを同じホットサンドという名称で括っていいものか。
ちなみに、僕は嫌いな食べ物は基本的にない。パクチーだってOK。ただ、しいたけ含むキノコ類はそんなに好きじゃない。
じゃあなぜ「キノコのホットサンド」を頼んだのか。それは簡単。彼女が「食べたい」と言ったからである。
写真のように思った以上の「キノコ」に驚いたものの、今ではこの時に「キノコのホットサンド」を頼んでくれた彼女に大感謝している。
余談ばかりが長くなったが、「キノコのホットサンド」が大好きな方はぜひ足を運んでほしい。足を運ぶ価値がある場所だと思う。（季節ものだったらごめんなさい。）