【ドイツ】コッヘムのフェダーヴァイサー祭り

こんにちは。
理系大学院生のとっとこサク太郎 in ドイツです。

先週、コッヘムのフェダーヴァイサー祭りに行ってきました。
フェダーヴァイサーとは発酵途中のワインのことで、この時期にしか飲むことができないそうです。（秋に留学できてよかった！！）

甘くてフルーティーですごく美味しかったです。
玉ねぎケーキという、玉ねぎのキッシュのようなものと一緒に楽しむことが多いそうですが、残念ながらこの日は提供されていませんでした😢

ちなみに、フェダーヴァイサーは発酵途中で瓶の蓋が完全には閉まっていないため、瓶を横にするとこぼれてしまうことがあるそうです。
買いたかったのですが、こぼさずに持って帰る自信がなくて諦めました。。。

コッヘム城の美しい景色を眺めながら美味しいワインを味わって、良い週末を過ごすことができました。
皆さんも、秋にドイツを訪れた際にはぜひフェダーヴァイサーを試してみてください〜