【年間試飲数100本超え】日本酒好き厳選!お肉料理に合う日本酒3選
遡ること約2,000年前。
映画『君の名は。』で一躍有名になった日本酒の元祖とも呼べる「口噛み酒」が造られていた時代。
当時から日本酒は神様に捧げる神聖な飲み物として、日本人に馴染み深いものでした。
近年は世界中で「SAKE」として親しまれ、輸出量は10年間で4倍になるなど、その名が広く知れ渡っています。
そんな世界で愛される日本酒ですが、一般的にはお刺身や、お寿司、焼き魚、などのお魚料理と一緒に楽しむイメージが強いのではないでしょうか。
もちろんお魚料理とも合いますが