フカヒレ

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世界最高峰のシャンパーニュメゾン「ルイ・ロデレール」を調べてみた

お祝いの席に欠かすことができないシャンパン！ 次の秋にワイン好きの知り合いが結婚する予定とのことなので、せっかくなら思い出に残るようなシャンパンをプレゼントしたい！と思い、いろいろ調べていたらきになるブランドがあったので詳しく見てみることにしました。 ルイ・ロデレールとは ルイ・ロデレールがフランス、シャンパーニュで200年に渡り家族経営を続けている名高いシャンパーニュメゾンです。 この写真はあくまで無料素材ですが泡が立ちすぎてちょっと下品ですな…。 さて、日本で普

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    • スペインの超名門ワイナリー「トーレス」を調べてみた

      スーパーでもよく見かける、牛のマスコットがついたワイン。 トーレスというスペインのワイナリーが作っているものでした！ 今回はそのトーレスについて調べてみました。 「キング・オブ・スペイン」と称される名高いワイナリー！？ スペインの王様ってすごいですよね！？ 他にも「カタルーニャの星」なんて呼ばれているようです。 というのも、ワイン生産者としては140年、ぶどう栽培家としては300年以上の歴史の中で、様々な功績を残しているんだとか…。 1. 受賞歴がすごい！ ト

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      • イタリアの名門アンティノリ

        イタリアワインを買おうとするとアンティノリというワインメーカーのものをよく見かけます。 どんなワイナリーなのかなと思ったので調べてみることにしました。 アンティノリの経歴1385年、ジョバンニ＝ディ・ピエロ・アンティノリさんがフィレンツェのワイン・ギルドに加盟したところからスタート。 この「ギルド」っていうのは同業者組合の意味なので、ワインメーカーの組合ってことですね。 発足当時はアンティノリの他にバローネ・リカゾリ、フレスコバルディ、マッツェイなど、現存する大手のワ

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        • チリ最高峰のワイナリー”モンテスS.A.”を調べてみた

          モンテスはチリを代表すると言っても過言ではないワイナリーです。 1988年に、ワインの醸造やワインビジネスを専門とする四人のチリ人が集まって設立。 「世界最高峰のチリワインを作る」という目標を掲げてスタートしました。 チリはワイン生産に適した土地である上に、人件費や土地代が安価であったことから、欧米資本のワイナリーが多いのですが、モンテスは完全に「チリでチリ人が運営する」ワイナリーです。 チリワイン チリワインといえば、コンビニやスーパーで販売しているワンコインワイ

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          エノテカ10本セットを買ってみた

          ワイン好きならご存知の方も多いかと思います、ワインのインポーター「エノテカ」さん。 エノテカさんは高級ファインワインを中心としたワイン販売をしています。 通販、ショップ共に様々なキャンペーンをしていて、今回はたまに実施されている「10本１万円」セットを購入してみました。 2020年4月の10本１万円セットでは、15種の1500-2000円のワインから10本選んで購入することになります。 ワインの値段や在庫の数によって上限が決められていて、15種のワインのうちほとんどが

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          エノテカ10本セットを買ってみた

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