日本酒：ワンカップ酒に泳ぐ鯉
新潟ワンカップシリーズ。本日は中越地方小千谷市新潟銘醸の長者カップ。180mlではなく200mlなのが嬉しいです。ご当地名物錦鯉のカップがかわいらしく、全国日本酒カップ コンクールでデザイン賞を受賞されてるそうです。お味は酸味が強いわけではないものの乳酸をしっかり感じます。まろやかでほんのりお米の甘さ、後味すっきりがのみやすい。濃いまではいきませんが比較的しっかり目な印象です。私は冷やしていただきましたが、きっとこの子はお燗にしたらもっと素敵なレディになりそうな予感。と半分残しておきました。
お燗にしたら、鯉が龍になるかもしれない!!期待大です