日本酒:香りを呑む 花の香
熊本県花の香酒造の木桶醸造 花の香 菊花 純米吟醸。地元の酒米、熊本が生んだ9号酵母 熊本酵母を生もと造りで仕込んだお酒です。 口当たりはソフト、アルコールを飲んでいる感じがしません。片仮名をなぜか使いたくない。柑橘、金木犀にアカシアのはちみつ、にすっきりといただけるのは竹、木の和のやすらぎの香り。これが福岡 産地の香りなのかなと想像しながらいただく。香りを飲む 土地を感じる 熊本県花の香酒造の木桶醸造 花の香 菊花 純米吟醸。地元の酒米、熊本が生んだ9号酵母 熊本酵母を生もと造りで仕込んだお酒です。 口当たりはソフト、アルコールを飲んでいる感じがしません。片仮名をなぜか使いたくない。柑橘、金木犀にアカシアのはちみつ、にすっきりといただけるのは竹、木の和のやすらぎの香り。これが福岡 産地の香りなのかなと想像しながらいただく。香りを飲む 土地を感じる