【この夏にぴったりなお酒が欲しいひと】に！ 辰泉酒造のおすすめ日本酒

「純米吟醸 辰ラベルNo.4 夏のウマ☆カラ」

洋ナシ🍐、白ブドウ、りんご🍎のおだやかな香り。
口の中でやわらかな甘みとうまみがふわりとふくらんだあと、さわやかな酸味が引き締めます。

うまみがありながらも後味はカラッと。
まさに「ウマ☆カラ」な逸品です！

造り手・辰泉酒造さんのおすすめペアリングは、

■アジの南蛮漬け
■肉団子甘酢ソース
■棒々鶏

などなど、この時期に食欲をかき立てる旨＆酸なお料理🌻

おちょこなどの口の狭い酒器よりも、ワイングラスなどの口の広い酒器の方が、香りや心地よい酸味をしっかり引き出してくれます。
開封直後は空気に触れさせたほうがおいしくなるとか（デキャンタに移しても◎）
開封後も、冷蔵補完なら一カ月程度はおいしくいただけます🙆‍♀️

🍶　🍶　🍶

【辰泉酒造とは】
12の蔵が割拠する会津若松エリアにて、約150年前から良酒を醸す酒蔵。6年ほど前から蔵元が自ら杜氏となり、幻とも呼ばれる「京の華」をはじめとした会津産のお米を使い、お米の旨みを出し切った滋味深いお酒を造り続けています。

辰泉酒造トップページ

🍶　🍶　🍶

【購入できるお店】
・さいとう酒店（栃木県大田原市） https://www.saitousaketen.co.jp/
・坂口屋（神奈川県横浜市） http://www.sakaguchiya.co.jp/
・つちや商店（神奈川県茅ヶ崎市） https://sake-tsuchiya.com/
・ものがたり酒店（東京都港区） https://monogatari-sake.com/
・酒や 之吟（東京都中野区） https://www.facebook.com/koreginsake/
・地酒屋こだま（東京都豊島区） https://sake-kodama.jimdofree.com/

上記以外の地域はお問い合わせください！

🍶　🍶　🍶

＜サケ・ミーツとは？＞
飲みたい・あげたいお酒に出逢えるマッチングページ。家飲みやギフトのためにどうやってお酒を選んでよいかわからない人のために、好みやスタイルに合わせたお酒を提案しています。

ご紹介しているのは、昨今の営業制限がなければ飲食店へ届けられるはずだったお酒。このお酒を買うことで、酒蔵さん・酒屋さんをサポートすることができます。