世界初!!
どうも渡辺です!
今回はイタリアへいきます!
こちら。
【品名】18ディチョットグラーディ
【産地】イタリア
【品種】ネグロアマーロ
【色】しっかりしたガーネット
【香り】ブラックベリー、コーヒー、胡椒
こちら都内の試飲会に参加した時に購入させてもらったものです。
まず、初めに何が世界初かというと赤ワインなのにアルコール度数が18度もあります!
基本、赤ワインフルボディであっても13-16度ほど。
2度も高いです!
インパクトは大です!!
わくわくで抜栓。
結果、とてつもなく良いですね!
これはリピート確定です。
まず、度数通り、期待を裏切ずにどっしり来ます。
ただタンニンががっと来るだけでなく、その後にふわっと甘みも広がり
飲んでて楽しいワインですね。
ペッパー、胡椒、コーヒーかな?を感じれました。
少し固めにも感じたので、時間を空けてから飲むと。
これまた素晴らしい、初めより大分柔らかい当たりに。
アルコール度数は高めですがするするいけてしまいますね。
これはリピート確実です!!!!
私は、牛肉肩ロースのステーキと合わせました!
にんにくと、ローズマリーで香り付けして焼いてぺろりと!
最高でしたね!
最初に仕入れた時はすぐ売り切れてしまったみたいなので
早めの購入をお勧めします✌
下記でも、購入できますのでチェックお願いします!
それでは、素敵なワインライフを!
感謝乾杯🍷