【インタビュー】子育てしながらカフェをオープン(FRACTAL COFFEE)
この度、フラクタルコーヒーのオーナー愛乃さんにインタビューをさせていただきました。
元々は教員として働かれていた愛乃さん。酒田にフラクタルコーヒーをオープンさせるきっかけやその想いについてお聞きしました。
インタビュー記事を書くのは初めてなのですが、愛乃さんの挑戦する想いに、大変刺激を受け、今回「私自身も挑戦だ!」と、インタビューの依頼をいたしました。
愛乃さん、お忙しい中、さかちゃん初のインタビュー記事へご協力いただき、ありがとうございます。
1.|カフェを始めるき