レシピ：ケーク シトロン

一般的によくあるレモンケーキを、マドレーヌのような王道の製法を使いながら現代風に仕立てました。マドレーヌでもそうですが、こくのある旨味をアーモンドパウダーによって出しています。

シリコン加工天板 レモンケーキ型78mm25連（プレスタイプ）業務用サイズ（545✕395mm）千代田金属工業CHIYODA