釣りボーイ達の、密かな楽しみ！〜やさしい魚のサバキ方教室！〜

【誰でもカンタンに綺麗な三枚おろしが出来る！
　お刺身も出来る！やさしい魚の捌き方教室！】
〜釣りボーイ達の、密かなたのしみ！〜

お盆休みも明け、通常レッスン再開！って事で
いつものみつわ屋さんで釣りボーイ達を迎えての
教室！

包丁も握った事がないと言う、超ビギナーさんでしたが
しっーかりリラックスさせてやって頂きました！
エラ→頭→内臓の処理、ぜいご→二枚おろし→三枚おろし、腹骨→血合骨除去も難なくマスター！
2尾目も、皮引きはまごついたものの、良い感じでの
サクが出来、削ぎ切りと亀甲ぎりでの盛り付けもあざやか！

ご満足頂いた上での楽しい試食たいむ！
ご参加頂いたみなさん、ありがとうございました。
満足感と満腹感に溢れた笑顔、忘れませんよ！笑
最高の食材をお送り下さいました布目鮮魚店様、心より感謝申し上げます！

さあて、サンマも初物が出て、これから魚がますます
美味しくなるシーズン！
ご都合が合いますれば、
よろしければワタクシと一緒に
サカナサバキなんぞをやりましょー！笑

【8月のスケジュール】

今月はなんとあと二回！

8/27土曜→初級編＊アジ　
byホステルみつわ屋大阪
午前の部のみ

8/28日曜→初級編＊アジ　
by湊川キッチン
（神戸市兵庫区）

参加ご希望はこちらからお問い合わせを！

※9月から12月迄のスケジュールもチェックしてね！
詳しくはプロフィール迄！

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今月以降のスケジュールはこちらから！
→誰でもカンタン！みんな笑顔になれる、やさしい魚のさばき方～初級編
https://www.street-academy.com/myclass/15017?conversion_name=direct_message&tracking_code=35dc35308683c5fd42cdaa24c22a79d7