阪本農園＠農作物加工スイーツ販売農家
福岡県香春町にある「阪本農園」のマガジンです。「かぼちゃプリン」など農作物を加工した「糖分の低いスイーツ」の販売に力をいれています！ 阪本農園が生産している農作物や、商品などを紹介したマガジンです。是非、ご一読ください！
土と水とお日さま、そして、福岡県香春町にあるこの地にこだわり、自分たちの手で育てた野菜にこだわった手しごとのプリン、お届けします 阪本農園代表の阪本勇気（さかもとゆうき）です。 はじめまして！ 福岡県香春町にあります阪本農園の代表をしております阪本勇気と申します。 ２０１５年に、脱サラして阪本農園をはじめて、農業と加工業、販売を全て行う第６次農業に従事しています。 食品加工会社で働いた経験を生かして、阪本農園でとれた農作物を加工して、おいしいスイーツを販売しております
阪本農園では、今後、阪本農園について紹介するためのKindle電子書籍出版を行おうと考えています。 しばらく、出版ができるまで、「note」は休止しますが、みなさまの「note」は読ませていただきたいと考えています。 今後も阪本農園をよろしくお願いします！
阪本農園の弁当が完成しました！ ９月９日（水曜日）に香春町役場前で販売します。 お立ち寄りの方は、お気軽にお声をおかけください！😊
阪本農園の「お弁当」の試作です。 まだまだ足りない資材などもありますが、ある物で作ってみました(^_^) 色々と課題もありますが、だいたいのイメージがこのような感じです！
阪本農園の事業再構築補助金（経済産業省）の申請分が採択されました。 阪本農園の機械である、フライヤー、蒸し器、移動販売車（補助金は改造のみ）、やきいもをつくる機械などは、全て補助金をうけています。 補助額は４分の３です。 補助金はなかなか通らないため、とてもうれしいです😭 農家の補助金は本当に様々なものがあるため、いつもアンテナを張っています。 通った補助金は公開されます。 事業再構築補助金
阪本農園のさつまいも畑の画像です。 さつまいもは、収穫したあと寝かせることで傷を自分で修復しようとします。寝かせれば寝かせるほど糖度があがるため、阪本農園ではプリンなどの加工品について、砂糖をほとんど使用せずに加工しています。
今年もさつまいもが収穫できました！ こちらがさつまいも洗いの動画になります。 さつまいもを洗った後で、出荷します！
８月２５日から毎週水曜日は移動販売車にて、香春町役場でお昼だけの販売を開始致しています！ まだまだお惣菜の品数は少ないですが、今後は自社栽培の野菜を使ったお弁当なども販売していきますのでお楽しみにしてください😊
移動販売に使った車は実費で購入しています😭 車も塗装もこちらで持ちました。 会社の昼休みに、移動販売を主にやっている場所で、他の方々と一緒に移動販売をしようと考えています。
ついに阪本農園の移動販売車が生まれました😆 ８月２４日から行っています。 まだまだ試行錯誤しながらの販売になりますが、様々な場所で販売をおこなって参りますので是非宜しくお願い致します🙇♂️ また、販売に来てもいい場所などありましたら是非教えて下さい！
平成２１年（２０１３年）１０月に、地元産の新鮮・安全な食材や商品を生産者が心をこめてお届けする拠点施設として、オープンしています。 キャッチフレーズは「笑顔いっぱい 美味しいステーション」です。 生産者とスタッフの方々は、「笑顔」と「美味しさ」でお客様をお迎えする駅をめざして、日々、がんばっておられます。 私も生産者の一人として、その考えに共鳴し、商品を提供させていただいています。 所在地 〒822-1402 福岡県田川郡香春町大字鏡山1870番地1 連絡先 TEL
２０１９年３月に、ことこと列車のマルシェに出店致しました！ あいにくの冷たい強い風の中でしたが、お客様に阪本農園の宣伝をさせて頂いています。 少し中を拝見させて頂きましたが、凄い豪華でした。
２０１９年の９月に福岡県田川郡添田町において行われた、英彦山サイクルタイムトライアル大会の添田町のイベントに参加致しました！ 当日は、焼きたてワッフルも用意いたしました。 たくさんのご来場がありました。 レースもライブで観ました！
２０１９年４月に、福岡の地元のテレビ番組「めんたいワイド」で「山本華世のしゃれとんしゃ」に取材されています。
阪本農園ではイノシシの被害に頻繁にあっています。 ２０１９年は植える場所を変えたのですが、それでもイノシシはやってきました。 どうしても、電柵が必要だったようです
