今年のブリスバーはちょっとスペシャル
仕事の合間にスターバックス。
そろそろ季節の「あれ」があるんじゃないかと思ってきました。
クランベリーブリスバー。
毎年、クリスマスが近づくと販売される焼き菓子で、ショーケースの中をみたら、ありました。
ホリデーデザートには赤い札。
商品名が「ストリベリー＆クランベリーブリスバー」となっていました。
今年のブリスバーはちょっとスペシャルということですか。
三角形の生地の上にストロベリークリームチーズ。
ドライクランベリーとイチゴを散らし、ホワイトチョコレートまであしらわれている。お皿の上に立てれば雪をかぶったクリスマスツリーのように見えてくる。アイスコーヒーをお供にもらってのんびり食べる。
生地に混じったシナモン、ナツメグ、ジンジャーが間も無くやってくるクリスマスを思い出させる。そこにクランベリーやイチゴの酸味、香りが混じって味わい、香りともに華やか。
ざっくりとした生地がほどけてクリームチーズフィリングと混じってとろけていくのも儚く、そしてゴージャス。
一口ごとに気持ちが明るくなっていく。クランベリーが奥歯でクチャっと潰れる感じがことのほか好き。
スターバックスの数ある季節商品の中で、このブリスバーの季節感は特別だなぁ…、って思う。この商品が特別であると同時にホリデーシーズン自体がスペシャルなんだろうって思ったりする。オキニイリ。