チョコミントプリンアフォガート！
先日、オールシーズンズコーヒーのメニューに見かけた季節商品。
チョコミントプリンアフォガートがどうにも気になり食べてみる。
チョコミントアイスクリームはずっと苦手。
歯磨き粉の味がするからって思ったのが２０代のことだから、もう４０年近くも食べずにいた。
でも考えてみたらミントは嫌いじゃないのネ。
チョコも好き。昔はその組み合わせを苦手と思ったに違いなく、本当に今でも嫌いなのか？って確かめてみたくてたのむ。
お店の人が「わぁ、うれしい」ってボクの注文に応えてくれて、なんだか期待が膨らんだ。
大きなプリンの上に青みがかった緑の球体。なかなか過激なビジュアルにワクワク、ドキドキしながらエスプレッソソースをかけてスプーンを入れる。
チョコミントアイスはちょっと頑丈。したたか抵抗するけれど、それにも負けぬプリンの健気にニッコリします。
まずチョコミントアイスクリーム。
スーッと口が涼しくなって明るい甘みとミントの香り、チョコの苦味が混じってく。
あれれ、案外好きかもって思いながらプリンと一緒に食べるとこれが不思議なほどにおいしいの！
ミントの香りが華やかで、と言って他の素材の香りを邪魔するわけじゃない。スーッとする感じもおだやかで、プリンやカラメル、エスプレッソソースの味が消えたところにフワッと再び涼しくなる…、って感じがステキ。
エスプレッソソースがおいしいこともおいしい理由のひとつかも。酸味、苦味に焦げた香りがギュギュっと凝縮されていて他の素材持ち味を包み込んでおいしくさせる。
お供のアイス水出しコーヒーにエスプレッソシロップを浮かべてゴクリ。シアワセなり！