新宿御苑近くでチーズチーズチーズ＆ハム
新宿御苑のかたわらに「アンドサンドイッチ」というお店があります。
名前の通りサンドイッチの専門店。
バエ系の分厚く具材が溢れ出しそうなサンドイッチのお店で結構人気がある。
午後の散歩でこの界隈をぶらぶらしてると必ずお店の前には行列。
口の中にすんなりおさまってくれないほどに具材たっぷりのサンドイッチはちょっと苦手。並んでまで食べたいものではないからずっと通り過ごしていたのですが、朝食用にチーズトーストがあるというので気になって。
朝の散歩のついでに来てみる。
朝は静かで先客ひと組。二丁目カップル。
彼らは朝からサンドイッチをワーキャーしながら食べてらっしゃる。仲良きことはすばらしきこと。
チーズトーストは玉子やベーコン、ハムをトッピングすることもでき、パンを厚切りのホワイトブレッドか薄切りの胚芽パンを選べるメニュー。
ハムチーズトーストを胚芽パンで作ってもらってお供にコーヒー。
マンションビルの小さな店で風が吹くたびガコンガコンとサッシが揺れる。
そのたびドキッとしながら待った（笑）。
まずコーヒー。ボタンひとつでできる泡立ち系のコーヒーで、まもなくメインのトーストがくる。
薄切りのパンが２枚。
どちらも軽く焼かれた程度。
チーズはたっぷり。とろけてパンを覆い尽くすほど。
チーズをちょっとめくってくると下には焼いたハム２枚。こんがり焦げてつやつや汗をかいた状態。
パンで挟んでチーズメルトのようにしてから食べようと、下に重なるトーストをのせるとパンの端っこでした。ガッシリとした歯ごたえをたのしめるからそれはよし。
ナイフで切ればチーズがビヨーン。けれどお皿が冷たくて、お皿に触れた途端にチーズがかたまり切れる。扱いよいと思えばよろし。
パンはおいしい。…、というかおいしすぎないおいしさでサンドイッチにするのに適したパンなんだろうなぁ…、挟んだチーズはハムの持ち味がたのしめる。
チーズのもったりした歯ごたえやトーストブレッドのサクサク感、ハムのむっちり歯切れる感じが口の中をにぎやかにする。素材の持ち味同士で味が整うところもオキニイリ。
小さなサラダ。熱いコーヒー。朝のお腹をほどよく満たすほどよきゴチソウ。席を立つ。