シェイクシャックのホットドッグに呼ばれちゃう

東京駅から地下鉄にのる直前にシェイクシャックのホットドッグに呼ばれてしまう。
ハンバーガーで有名な店。
けれどボクにとってはフライドポテトとホットドッグがおいしいお店。
ちょうど小腹も空いた頃合い。
早めの夕食だと思えばいいやと思って食べることにする。
ホットドッグにチキンバイツ。
ホットドッグだけでもいいんだけど、一層それをおいしくするのがチキンバイツのお供に選べるハニーマスタードソース。
単品売りをしていないからチキンバイツもたのんでしまう。

箱に入ってやってくる。
切り目を入れて作る凸凹を組み合わせ、蓋の開け閉めをするスタイルが折り紙みたいで賢くやさしい。

蓋を開けるとおいしい匂いがポワンと噴き出す。
ハニーマスタードソースがメインのようにふるまう様子に、それも当然、おいしんだもんってニッコリします。

「Flat-top Dog」ってメニューに書いてある通りソーセージを２枚に開いて表面ガリっと焼きあがってる。
脂の小さな沸騰跡にウットリしながら折りたたみソースに浸してパクッと食べる。

あぁ、ウットリです。
ぽってりとしたドッグロールがたちまちとろけカリッ焼けたソーセージがざっくり歯切れる。
肉汁ジュワッ、ハニマスタードソースの甘みに脂のコクが混じってなんともうまい。そしてあとからマスタードのヒリヒリするような辛味が追いかけ脂の風味をスッキリさせる。
これはいけない食べ物です。

いけないとわかっていても我慢できないいけない食べ物。
ドッグロールの味がそっけないのもいいのでしょうネ…、ソーセージの迫力ある持ち味をこころおきなくたのしめる。

チキンバイツはひとつだけ食べ、残りはお土産。夜は千切りキャベツを食べましょう。

シェイクシャック 東京国際フォーラム (有楽町/ハンバーガー)