ブラボーならぬ「ブラーボ」のはなし

新宿に「ブラーボ」って名前のイタリアンレストランがある。

イタリア食堂 ブラーボ (新宿三丁目/イタリアン)

新宿の紀伊國屋書店の近くにあって、鞄屋さんのお店の地下。
もう２０年以上も前からあって、ずっと変わらぬ人気でがんばっている。
クリーム系のスパゲティーがおいしくってネ。
カルボナーラはそのクリームソースを使った、イタリア的なカルボナーラじゃない、日本風のカルボナーラの最高峰のような味わい。
ピザは薄焼きでパリパリしてる。
もっちりとしたナポリ風とも、がっしりとしたアメリカフウでもない、タルトフランベみたいな感じが軽くて、ワインのつまみによかったりする。

ほどよい値段でサービスもよく、「変わった店」や「イキった店」が増える新宿にあって得難い「普通」のレストラン。

そしてボクは「ブラーボ」ってお店の名前がなによりも好き。

ブラーボなの。ブラボーじゃないの！