さじろう@柏駅西口・串かつ居酒屋

ソースと人生、一度きり! ソースの二度つけ禁止の大阪B級グルメの串かつ屋です。 営業時間: 午後5時~午後11時 定休日:毎週日曜日 住所:千葉県柏市末広町12-4 電話番号:04-7143-0733 地元に愛される居酒屋を目指し、スタッフと共に頑張ります!!

さじろう@柏駅西口・串かつ居酒屋

ソースと人生、一度きり! ソースの二度つけ禁止の大阪B級グルメの串かつ屋です。 営業時間: 午後5時~午後11時 定休日:毎週日曜日 住所:千葉県柏市末広町12-4 電話番号:04-7143-0733 地元に愛される居酒屋を目指し、スタッフと共に頑張ります!!

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イケてる人の考え方を学んで実戦あるのみ

三千八百七十日目  柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 きょうは久しぶりの買取わかばジョイフル本田守谷店へ出勤。 出勤してからzoom朝礼に参加。 イケてる人の話しを毎日聞いてマインドをアップさせる習慣。 イケてる人の考え方を学び実戦する。 それだけで人生が良くなると思ってるのでね。 そして買取わかばでの営業スタート。 今日も何人も来てくれたんですが、何人かはこちらから正直にに伝えてお断りしました。

    • 寿卒業のゆりとの恒例記念撮影

      三千八百六十九日目  柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 今日から通常の仕事スタート! zoom朝礼に参加してから串かつ さじろうのシフト作成。 シフト作成も他の人に作ってもらって僕が最終チェックするようにすればいいんでしょうね。 絶対に僕がやらないといけない作業ではないので。 zoom朝礼に参加してるので作業はやらないマインドがどんどん染み付いてます。 僕がやるのは喜ばれて売上が勝手に上がる未来のプ

      • 海外旅行は体験と時間への投資

        三千八百六十八日目  柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 家族でのグアム旅行最終日。 朝からビィッフェで野菜中心の朝ごはんをモリモリ食べて一日スタート! 長男三男とホテル施設の遊べるプールにて子供との時間を堪能。 チェックアウトしてからはホテル施設内の卓球で子供達と。 子供達が卓球という面白さ楽しさを知った方がこれからの彼らの人生に繋がっていいな、と思ったり。 まだまだ子供で感情がすぐ行動に出る2年生

        • グアム4日目&イルカウォッチング

          三千八百六十七日目  柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 家族でのグアム旅行4日目。 きょうはzoom朝礼に参加せず、イルカウォッチングのツアー参加。 港に行く途中にグアムの大自然や米海軍の施設が見れたりでいい感じ。 船に乗り込んで沖に出ると僕のテンションマックス! スキューバダイビングと同じ、ポイントに行く前、潜る前のワクワク感と高揚感が湧いてきました。 そして沖に出たら海の色は最高に美しいしね。

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        • 笑売中
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        • ブログ開始にあたって
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        • 第3章 開業準備編
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        • 修業2軒目@銀座
          301本
        • 大阪修行@新世界の振り返り
          6本
        • ボーリング
          12本

        記事

          三千八百六十六日目  柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。家族でのグアム旅行3日目。

          三千八百六十六日目  柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 家族でのグアム旅行3日目。 旅行の時の一日はとにかく早い! 一日が本当にあっという間です。 きょうはビィッフェで朝食を食べた後、ビーチにてzoom朝礼参加。 その後、少しだけ子守してから部屋に戻ってzoom打ち合わせ。 OBスタッフすうちゃんのビジネス成長プランと僕の遺品&空き家整理、空き家売却事業を本格的に行うための打ち合わせ。 いい仲間と

          三千八百六十六日目  柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。家族でのグアム旅行3日目。

          家族時間2日目@グアム

          三千八百六十五日目  柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 家族でのグアム旅行2日目。 昨夜は飲みすぎて記憶が曖昧です^ ^ お気に入りの帽子も無くしたし♪ そんな昨夜から一転、今朝は朝食ビッフェでお腹を満たしてからビーチへ。 朝から虹が出ていた美しかった。 そしてビーチでzoom朝礼に参加。 その後は家族でホテルのプールやプライベートビーチ、卓球などのホテルライフを満喫。 夕方にスーパーへ買い出し

          家族での思い出作り@グアム

          三千八百六十四日目  柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 朝5時に子供に叩き起こされて、少しだけ二度寝して起床。 お風呂でバリカンで頭とヒゲを整えて^ ^ そして車に乗り込んで向かうは成田空港! きょうから家族でグアム旅行♪ この半年間は買取わかばの立ち上げから開店、そして軌道に乗せながら、南流山店のFCの動きなどなど。 僕にしか出来ない重い仕事ばかりで、本当に家族との時間を犠牲にして仕事しまくってた

          家族での思い出作り@グアム

          なんとも幸せな労働環境

          三千八百六十三日目  柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 zoom朝礼から一日スタート! そして開店準備から閉店まで、さじろう柏本店にて。 きょうは珍しくスタッフが足りなかったのでOBスタッフのすうちゃんがヘルプとしてきてくれました^ ^ すうちゃんとは今、経営者コミュニティの僕の秘書としても一緒に活動してる関係に。 これも縁ですね。 そんな今日はランチタイムが忙しく、それ以降はのんびり。 夕方から

          やった分、正しい努力が報われるのが仕事の醍醐味

          三千八百六十二日目  柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 今日は飛び起きてシャワーしてゆっくりする間なく車に乗り込んで買取わかばジョイフル本田守谷店へ出勤。 買取わかばでzoom朝礼に参加してから営業スタート! zoom朝礼の出席率は間違いなく僕が1番高いと思います^ ^ そんな今日も沢山の来店があっておかげさま。 家賃はめちゃくちゃ高いけど、立地のおかげで店頭販促の効果がめちゃくちゃ出て来ました。

          やった分、正しい努力が報われるのが仕事の醍醐味

          時間とお金を使った所が強くなる

          三千八百六十一日目  柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 きょうはzoom朝礼から一日スタート。 そして朝10時からさじろう南流山店にて。 いろんな打ち合わせをしつつ、南流山店の譲渡及びフランチャイズに関する内容を決めた覚書の調印。 売却を決断してからきょうに至るまで、なんの障害もなくすごく自然な流れでトントントンと話しが進んでの調印。 流れが奇跡的にいい事も含めて典型的に大成功するパターン。 そうあ

          時間とお金を使った所が強くなる

          出資のお言葉を頂けた事が嬉しくて

          三千八百六十日目  柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 きょうは久しぶりに現場での仕事はお休み。 とはいえいつも通りに起きてzoom朝礼に参加。 結果を出してる人の言葉に毎日直接触れる事はめちゃくちゃ大きな事。 50歳を超えて流石に仕事での規模の追求の野心はなくなりました。 その一方で質の追求、QOLへの追求がどんどん高まってます。 お金ではなく、お金があってもなくても幸せを感じられる生き方をしたいも

          出資のお言葉を頂けた事が嬉しくて

          OBすうちゃんと新たな関係で新鮮

          三千八百五十九日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 きょうも起きてすぐシャワー浴び、車に乗り込む慌ただしいスタート。 そして買取わかばジョイフル本田守谷店にて、zoom朝礼に参加。 さじろうOBスタッフのすうちゃんが僕の秘書枠として参加し一緒に学ぶようになりました^ ^ すうちゃんと新たな関係になってめちゃくちゃ新鮮。 スポンジが水を吸収するようにイケてる知識をどんどん吸収していくと思います。 誰

          OBすうちゃんと新たな関係で新鮮

          長男との幸せ時間&接客業が大好き

          三千八百五十八日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 あかん、朝日で起きれなくなり朝さんぽをやらなくなってる^ ^ そんなきょうはzoom朝礼から1日スタート! その後、税理士さんと打ち合わせ。 ランチは久しぶりに長男と2人で長男ご指名のラーメン屋さんへ。 よっぽど嬉しかったのか、その後も久しぶりに遊ぼ遊ぼのお誘いがあって嬉しい^ ^ 6年生にもなると自分の世界を持ってるので昔のように単純に甘えてく

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          誰から学ぶかってめちゃくちゃ大事

          三千八百五十七日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 きょうはzoom朝礼から一日スタート! さじろうOBスタッフのすうちゃんが僕の秘書として経営者コミュニティにきょうから参加する事に。 僕からビジネスを学びたい、という志願があったので^ ^ 僕の信頼出来る人を紹介し、その方から直伝でやり方や作業を徹底的に学んでもらう予定。 誰から学ぶかって本当にめちゃくちゃ大事ですからね。 そしてその直伝で教えて

          誰から学ぶかってめちゃくちゃ大事

          価格を見ずに価値を見る

          三千八百五十六日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 きょうは嫁様に起こされての目覚め^ ^ 寒くなったからか朝日で目が覚めなくなり、なかなか朝さんぽに行けず。 急いでシャワーを浴びて着替えて車出勤。 買取わかばジョイフル本田守谷店にてzoom朝礼に参加してから営業開始! 販促のためのポスターやA型看板を作った効果がめちゃくちゃあって感謝感謝大感謝。 家賃はめちゃくちゃ高いけど人通りもめちゃくちゃ多

          ロレックス&かつてのミシュラン店へ

          三千八百五十五日目 柏駅西口と南流山で昼飲み可能な串かつ居酒屋「大阪新世界 串かつ さじろう」店主のさじろうです。 前日は急遽、那須から帰宅して自宅で目覚め。 起きてシャワーを浴びてすぐに都内に向かう電車に飛び乗って渋谷へ。 その電車の中でzoomセミナーとアーカイブ動画でインプット。 経営者コミュニティトップの方と合流してから映画の試聴会に参加。 藍染職人を主人公にしたお話しでめちゃくちゃ楽しい時間でした。 午後は都内に出たら毎回している買取店の勉強をかねて

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