永谷晶久

【埼玉を日本一の「うどん県」にする会】埼玉県はうどんの生産量が全国2位の「うどん県」です。しかし、その魅力がイマイチ伝わっておりません。真の「うどん県」になる為に魅力を伝えていきます。

永谷晶久

【埼玉を日本一の「うどん県」にする会】埼玉県はうどんの生産量が全国2位の「うどん県」です。しかし、その魅力がイマイチ伝わっておりません。真の「うどん県」になる為に魅力を伝えていきます。

最近の記事

#1 小倉肉うどん パンチ(朝霞市)<未訪問>

今回紹介するお店は、朝霞市(埼玉県)にあります『小倉肉うどん パンチ』さんです。 北九州の文化を伝えたいとの思いから、ここ朝霞市でお店を構えております。 私もまだ訪問したことがありませんが、埼玉県で「小倉肉うどん」に特化しているお店は、ここパンチさんだけだと思います。 あまり馴染みのないうどんですが、そこは埼玉県。 種類の多さでは日本一、いや世界一を誇る「うどん県」でございます。 小倉肉うどんも埼玉県のうどんの名物になって欲しいと思います。 是非、皆様、足を運んでくだ

    • 【首都東京以外では初出店「山下本気うどん」(埼玉県さいたま市)】

      本日、紹介するのは東京以外では初出店のお店「山下本気うどん」です。 こちらのお店、東京には4店舗があるのですが、それ以外のエリアは埼玉県が初(2021年12月29日現在)(首都圏のうどん県である埼玉県に来ていただき本当に嬉しいです) 県内では非常に珍しい24時間営業のうどん屋さんです。 しかし、そこは24時間のお店。うどん屋さんの良さを残しつつもお酒との相性の良いメニューも揃えておりました。 ビジュアルが非常に特徴的なうどんが多いお店ですが、うどんも讃岐うどんの特徴がよ