秋になれば作り出す〜♪
去年は作った記憶がないのですが、
今年もあの季節がやってきました！！！
と言っても、
ここで話すの初めてか。
何を作ったかというと
じゃじゃーん！
自家製アップルパイ！！！
そして～
それを作ったのがこちらのアップルさんです
もとい、わたくしです。
今回のアップルパイは
３日もかけて作り遂げました！
林檎を煮たりね。
パイ生地を１から作ったりね。
毎回思うのだけど、
何故、パイシートを買わないのでせう。
(意地かな？)
強力粉と薄力粉をバターで混ぜて
冷水でまとめて、
冷蔵庫に寝かせたり
取り出して伸ばしたり
畳んだらまた冷蔵庫に寝かせたり
(パイ生地はどうやら寝るのが好きなようだ。)
そして色々あって三日目に完成。
長い！
ま、美味しくいただきましたけどね。
ちなみにインスタ
あと、Facebook 蘇季 香菜
で
アップルパイの写真載せてます。
気がついたらよろしくおねがいします〜。
ではでは、じゃばのん！