ミラノ ピスタチオ Milano Pistachio
ピスタチオ味のスイーツがたくさんあります。ナッツは好きではないのですが、ピスタチオ味は好きです。スッキリした甘さ。イタリア語ではPistacchio。
クロワッサンの中にピスタチオクリームがたっぷり入っている。イタリア人の朝食、クロワッサン。
ピスタチオ味のジェラート。これも堪らなく美味しい。
ピスタチオって中東のイメージがありますが、イタリアの地中海側でも生産しているそう。世界最高峰のピスタチオがイタリアのシチリアで収穫されるそう。スーパーで加工されていないピスタチオを探しましたが、ほとんどイラン産でした。
自宅でアレンジしたいと思い、ピスタチオクリームをゲットしました!どちらも8.5 EUR。デパートで買ったのでちょっと高めですが、味は最高に美味しい。シチリア産!
近くのスーパーPamでも売ってました。4.8EUR
ちなみにピスタチオペストも売っており、パスタなんかにも合うそう。
イタリアを訪れる際は、ピスタチオ味を試してみて下さい!