-about-パン屋のご案内

アメリカで日本のパン屋さん

アメリカ南部のジョージア州、Perry（ペリー）とWarner Robins（ワーナーロビンス）のファーマーズマーケットで、自家製酵母を使った日本のパンを販売しています.。
Baker Sachiという屋号が目印です♪
時期によっては早めに売り切れますので、遠くからお越しの方は事前予約をお勧めします。
パン販売のインフォメーションは毎週、Baker SachiのSNSにてお知らせいたしますので、詳しくはそちらをご覧ください。

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*****マーケット情報*****

【ペリーダウンタウン・ファーマーズマーケット】
Perry Downtown Farmers Market
＊営業
毎週土曜日
AM9:00〜PM1:00（売り切れしだい終了）
＊場所
Old courthouse parking lot at 801 Main Street , Perry , GA

【インターナショナルシティ・ファーマーズマーケット】
＊International City Farmer's Market (Warner Robins)

ただ今、こちらのマーケットはお休み頂いております。
再開次第、またお知らせ致します。

＊お客様へお願い＊
Baker SachiではSDGsに取り組んでいます。ご来店の際は買い物袋をお持ちください。ご協力有難うございます。

Baker Sachi の自家製酵母パン

西洋で古くから愛されている“サワー種”とアメリカの素材を使って、日本のパンや伝統的なサワードゥブレッドなどを作っています。

◍天然酵母パン詳細はこちら

自家製酵母サワー種で焼くパンは特有の風味があり、長時間の発酵によってしっとりとした食感が特徴です。消化も良いので、地元のお客様だけでなく、健康志向の方やアスリートの方などにも大変喜んでいただいています。

◍お客様レビューはこちら

元気な天然酵母たち。

手作り蜜蝋ラップ

蜜蝋ラップとは、蜜蝋を布に染み込ませて作る抗菌性、保湿性、粘着性をもった食品用ラップです。
“エコラップ”とも呼ばれ、水洗いが可能なので繰返し使うことが出来ます。
環境にも優しいですね。

見た目の可愛さだけでなく、自然の抗菌作用があるので食品の保存に重宝します。

パンを包むとカビが生えにくくなるので、地元の養蜂家さんの蜜蝋を使った、手作り蜜蝋ラップをパンと一緒に販売し始めました。

◍蜜蝋ラップについてはこちら

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#BakerSachi #天然酵母パン #蜜蝋ラップ #コロナ対策 #パン屋 #ファーマーズマーケット