
今年もアンチョビ、仕込みます!(2022.04.02)






〈今年もアンチョビ、仕込みます!〉
4/26(水)13:00〜「鵠沼魚醤」の高橋睦さんを講師に、今年も手作りアンチョビを仕込む会、開催します。
リピーターさんも多い、毎年人気の催し。
1人で黙々と… は ちょっと辛い作業でも、食いしん坊が集まって、みんなで掛かればあっという間!
完成は4ヶ月後。
8月に「仕上げの会」も開催します(どちらか一方のご参加もOK)。
手作りでしか味わえない美味しさ、体験してみませんか?
〈今年もアンチョビ、仕込みます!〉
4/26(水)13:00〜「鵠沼魚醤」の高橋睦さんを講師に、今年も手作りアンチョビを仕込む会、開催します。
リピーターさんも多い、毎年人気の催し。
1人で黙々と… は ちょっと辛い作業でも、食いしん坊が集まって、みんなで掛かればあっという間!
完成は4ヶ月後。
8月に「仕上げの会」も開催します(どちらか一方のご参加もOK)。
手作りでしか味わえない美味しさ、体験してみませんか?