【革新的】牛乳で作るホイップクリームの作り方!

1か月かけて研究しました!牛乳で作る夢のような【天使のホイップクリーム】シンプル材料&工程で失敗なし! A healthy whipped cream made of milk 幸せの生クリーム
https://youtu.be/XKe5nTJ_r9E

パンナコッタの作り方に似ている部分があるので、泡のパンナコッタを作ることができそうですね!
牛乳でホイップを作れるのは、とてもすごいです。
料理の歴史がかなり進んだのではないでしょうか。

↓YouTubeの説明欄より引用させて頂いております。

材料▶作り易い分量
牛乳(成分無調整)280cc
ゼラチン小さじ2
水20cc
砂糖20g

材料はきっちり計って下さいね😊
絶妙なクリーム加減に仕上がりますよー

※牛乳で作るホイップクリームは水分が多いので作り置きには向きません

動画元
秘密の料理術【料理教室のBonちゃん】娘に伝えたいレシピ
https://www.youtube.com/channel/UCp1FmJssZPhlNbqMK8vC-tA/featured
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