2024/01/17（水）日記。歌の稽古に。即席麺業界。市販のカレールーは。

歌の稽古に明け暮れる。

午前中はプール。
昼はサッポロ一番みそラーメン。ひさしぶりに食べたら美味かった。

スーパーの棚には何十種類とインスタントラーメンが並んでいるが、
僕が子供の頃から存在している袋麺の定番ブランドは、今は数種類のみ。
チキンラーメン。出前一丁。ワンタンメン。チャルメラ。
そしてサッポロ一番のしょうゆ、みそ、塩。
すきやねん、や、うまかっちゃんも今では長らく定番化しているが、僕の世代にはまだまだ新参に見える。
昔、大橋巨泉がCMしていたなんちゅうか本中華というのも好きだった。
あれなんだっけ。岸部シローが寝転んで「ウシウシ」って言う、ビーフ味のやつ。
そういう、惜しまれつついつの間にか消えていった味も無数にある芸能界のように厳しい、
即席ラーメン界。お世話になっている。感謝。

夕飯はひさしぶりにカレーを作る。
よく言われるのが市販のルーを使うときは、
２種類以上を混ぜて使うということで、ずっとそうしてきたが、
ストックが一種類しかなかったので、それだけ使った。

そしたらいつもより、家族の評判が良かった。
たまたまか、どうか、わからないが。

SBゴールデンカレー中辛。