新潟の米菓といえば柿の種！今やコンビニなどどこでも手に入り、酒のおつまみとして定番の柿の種。新潟県発祥のお菓子といえば？と他県の人に聞いてみても、おそらく大体の人が柿の種！と答えるぐらい有名であると言っても過言ではない（と思われる）柿の種について、もっと深く知ってもらいたいと思い、調査してみました。 名前の由来柿の種ってなんで柿の種って名前なんだ？と思った人は少なくないはず。そんな柿の種の名前の由来、教えましょう。 名前の秘密は作り方にありました。作り方は、原料のもち米や
柿の種発信計画 ・実際にいろいろな種類の柿の種を収集してレビューをする ・各メーカーの概要や売り上げなどを調査 ・実際の口コミなどを調査 ・効果的な発信方法を提案 #nuis新潟取材
