ハロウミチーズ
何となく、好きなチーズだ。
販売先によって名称が少し違うようだが、焼いても完全には溶けてしまわないチーズで、塊をうすくスライスし焼き目をつけて食べる。
はじめて食べたのはイギリスへ旅行したときだと思う。フォロワーさんでお好きな方がいて気になっていたこのチーズをスーパーで見つけたので、買ってみた。アパートを短期で借りるタイプの宿泊だったので宿での朝食で食べた。
アボカドの下にあるのがそうだ。もきゅもきゅとした固めの食感で塩気が強い。単独で食べると塩からいが他の具材と食べると丁度いい感じだ。もきゅもきゅした食感が気に入った。
日本ではなかなか見かけなかったが、先日カルディで見かけたので購入した。何でもあるなあそこは。好きな場所のひとつだ。
少し余ったので明日の朝食になると思う。食パンに乗せて焼こうかな。
了
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