6/10(土)ABCラジオ浦川泰幸の健康道場プラス 隆祥館書店店主 二村知子の今週の一冊「からだ整え おにぎりとみそ汁」
管理栄養士の藤井恵さんが書かれた『からだ整えおにぎりとみそ汁』主婦と生活社1,650円
本屋をしていると、なかなかゆっくりごはんを食べる時間が無いときもあります。
そんな時、おにぎりは便利なのですが、
おにぎりというと、いつも、梅干しか、鰹節、昆布ぐらいになっていたのですが、この本には、４８種類のおにぎりと、お味噌汁が紹介されています。
しかも、ページごとに、その食材の栄養素や、効能なども書かれています。
食べる人にとっても、作る人にとっても負担にならず、からだが整い、飽きずにおいしくいただける献立
☆ご自身の栄養のバランスがとれる一冊です。
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