パパイヤイリチーはパパイヤの炒め物
パパイヤは、デザートとして食べたり、
ドライフルーツにしたり、
飲み物に入れたりと
いろんな使い方をされる事が多いですが、
沖縄では、野菜炒めとして
食べる事も多いです。
ちなみに、それを
『パパイヤイリチー』
と言います。
『イリチー』とは炒め物という意味です。
『イリチャー』と言ったりもします。
ただ、どの食堂、レストラン、居酒屋でも
メニューとして置いてあるという
感じではないです。
もし、『パパイヤイリチー』を
見かけたら即、注文ですね。
沖縄に行く機会がありましたら、
ぜひ、お試しください。
