『長命草』はパワーベジタブル

『長命草』

『パワーベジタブル』とも呼ばれ
美と健康に不可欠な
ポリフェノールは
なんと、あのゴーヤーの約8倍！

葉は生でも食べる事が出来ます

草丈が1mほどになる大型です。

葉がボタンの葉に似ていて、

香りがボウフウに似ていることから

『ボタンボウフウ』とも

呼ばれます。

沖縄方言では『サクナ』とも

言います。

てんぷらにしたり、

食中毒を抑える効果があることから、

魚介類に添えることもあります。

『1株食べると、1日長く生きられる』といわれ、

古くから食され、あらゆる病気の予防に

良いということで『命薬(ぬちぐすい)』

と呼ばれてきました。

また、長寿につながる薬草として、

民間薬で利用され、

沖縄では『チョーミグサ』とも呼ばれています。

鎮咳、鎮静、利尿作用、滋養強壮に

利用されています。

500年以上前から五穀豊穣や海の安全を祈る

祭りで神様にお供え物として

献上されたり、出産後10日の命名日にも

長命草が振舞われたそうです。