沖縄ではレトルトパックの『やぎ汁』がスーパーで買える

沖縄ではポピュラーな

食べ物として、

『やぎ汁』があります。

お店によってもその度合いが

違いますが、くせのある

食べ物であることは間違いありません。

当然、地元でも

好き嫌いが大きく分かれます。

沖縄県内の多くのスーパーなどで

レトルトパックで売っていますよ。

僕は結構、好きです。

ヨモギをのせて食べるのが

一般的です。

栄養面、美味しさを増すため

なのはもちろん、

くせのあるにおいを

軽減するという意味合いもあるようです。

機会あればぜひ、一度、

お試しください。

ちなみに、『ヨモギ』は

沖縄の方言で

『フーチバー』と言います。