龍記之餃子が池袋に出店します

池袋に餃子店出店することになりました。

ということで、オープン準備が本格的になった今、オープンの様子などを、noteに記録していきたいと思います。

お店の名前は『龍記之餃子』（りゅうきのぎょうざ）です。

龍記之餃子は、台湾の棒餃子と台南の魯肉飯をメインで提供します。

なぜ台湾なのか？

それはまた書きます。

ちなみに写真は台湾で食べた餃子です。

棒餃子が一般的なんです。

（ロンちゃん＠龍記之餃子）