竹谷隆司　あじLab.合同会社代表

元旧帝大理系助教、元飲食系経営者兼情報リテラシー講師。あじLab.合同会社の代表社員として「創作ダイニングたべものであそんではいけません」「汁なし担々麺研究所」「フルーティー日本酒とペアリングサケシケン」の経営などを行っていました（過去形）。

元旧帝大理系助教、元飲食系経営者兼情報リテラシー講師。あじLab.合同会社の代表社員として「…

マガジン

3 本

たべものについての記事をまとめたマガジンです。

5 本

飲食店経営にかかわる記事をマガジンにまとめました。まだまだ3年目の七転八倒を御笑覧いただければと思います。

4 本

大学院生・大学教員時代のことを少々。大学院入試を考えている方や、大学院後のポスト、上手に講義やプレゼンをする方法などについて知りたい方はぜひ。

2 本

ヒトは様々なものに騙されてしまいます。そこで、ものごとを考えるときに騙されないようにする方法論、主にデータの読み解き方や心理学の知見を説明する系統講義を作成しました。マーケター、記事書き、管理職の方、研究畑の方はぜひとも。

竹谷隆司　あじLab.合同会社代表