旨辛らーめんを浅草で発見！見た目に反してマイルドな辛さが美味しい
こんばんは。
浅草に上陸！
予定まで時間があったのでラーメン屋さんを探すことに。
このご時世でなかなかやっているお店が少ない！
どこかやってるところないかなーと地図を頼りに歩き回り、こちらのお店を発見しました。
辛いもの好きの僕にとってはたまらない色のメニューが！
これは入ってみるしかない！
こちらのお店は鶏白湯がウリのお店のようです。
メニューは白ラーメン（塩）、黒ラーメン（醤油）、赤ラーメン（赤味）とあります。
迷うことなく赤ラーメンをチョイス！
待つこと数分、、
着丼！
期待通りの赤さ！
これは辛さも期待できそうです。
早速食べてみると、、
ん？そんなに辛くない？
強烈な見た目に反して、辛さは意外とマイルド！
期待していた辛さではなかったものの、程よい辛さで旨辛といった感じで優しい飲みごたえです。
鶏白湯の濃厚な味とあいまって深みのある味わいです。
サービスでごはんがついてきたのですが、揚げニンニクとニンニクラードがついていて、お店のこだわりを感じました。
この揚げニンニクとニンニクラードをごはんに少しずつ混ぜながら、スープをかけることで鶏白湯飯の出来上がり！
また違った味わいになるので、ただごはんにスープをかける以上の楽しみを味わうことができます。
全体的に優しめな味わいなので、もっとガツンとくるものがあるといいのかも？
総じてレベルの高いお店なので再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。