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世界(地域も含む)の料理74/197カザフスタン🇰🇿

世界(地域も含む)の料理 74/197  
74カ国目 カザフスタン🇰🇿 

本日の料理 カザフスタン料理 
カザフスタン・サラダ


     

材料
じゃがいも 2個 みじん切り
人参 1/2本 みじん切り
胡瓜 1/2本 みじん切り
牛肉 100g 薄切り
ゆで卵 2個 4等分にカット

ドレッシング
無糖ヨーグルト20g
塩・胡椒 少々

1.じゃがいも・千切りした人参は茹でる
 牛肉は塩茹でにする
2.じゃがいもは皮をむき、千切り
 牛肉は冷水でしめる
3.じゃがいも・人参・胡瓜を入れる
4.ヨーグルト・塩・胡椒を加え、混ぜる
5.4をお皿に盛り、ゆで卵、牛肉を飾って完成

ヨーグルトソースはさっぱり食べられる!

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