松木裕志

2011.3.11東日本大震災で津波で被災したエリアでcaféとコーヒー豆自家焙煎所と民泊とsailingクルーザーを活用した居場所のシェアを2020年夏からはじめるべく右往左往中！四捨五入60歳のオッサンが夢見る中坊みたいな事に奮闘中です

松木裕志

2011.3.11東日本大震災で津波で被災したエリアでcaféとコーヒー豆自家焙煎所と民泊とsailingクルーザーを活用した居場所のシェアを2020年夏からはじめるべく右往左往中！四捨五入60歳のオッサンが夢見る中坊みたいな事に奮闘中です

Vol.3 café事業目的

２．事業目的 「七ヶ浜でのんびり過ごす」はある意味、行動のコンセプトに過ぎません。 お客様の”七ヶ浜町小浜エリアでのんびり過ごす”を提供することにより私が実現したいことを記載します。 　七ヶ浜町は７つの浜からなり日本で一番小さい【町】のため沿岸エリアは風光明媚ば場所が多く、訪れた人は一人一人望む「七ヶ浜でのんびり過ごす」が異なりますが、しかしその内容は平凡な事が多々あります。 実際に釣り人やカップルにリサーチすると「ドライブ」「ストレス発散」「気分転換に来た」「コーヒーでも飲

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    • Vol.2 cafe起業を思い立った背景

      数回に渡りcafe起業への思いや考えを掲載させて頂きます。 1. アイデアが生まれてきたストーリ－ Café KOHAMA COFFEE ROASTERY(店舗名、以下CAFÉ KOHAMA)のコンセプトは「七ヶ浜でのんびり過ごす」です。 私は幼い頃から宮城県松島湾を中心として休日を過ごす事が多く、七ヶ浜町小浜港内の浮き桟橋にクルーザーヨットと27フィートの船外機船を係留(所有)しており、現在55歳の中年サラリーマンの私は50歳で起業(創業)する計画でしたが3.11東日本大震

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      • Vol.1古民家café & コーヒー豆焙煎所 & ヨットカフェを起業するの巻

        みなさんはじめまして。 初掲載させて頂く四捨五入で60歳のオッサンです(^^;; 色々な掲載を読んで自分も書いてみようと思いまして書き始めます。 何を書くかって？・・56歳中年サラリーマンのおっさんが2011年3月11日東日本大震災の津波被災エリアで起業を計画してました。 内容は珈琲自家焙煎所とカフェと民泊とヨットクルーザーを活用したヨットシェアをひとりでやる気という無茶な計画を立て、5銀行に融資を断られてもモチベーション下がらずやる気満々で活動しており、そんな中年が

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