以前からやりたいと思いつつできなかったことを、少しずつ、着々とできるようになった。コロナのおかげで。今日は、以前から作りたいと思っていたシソジュースを作った。左が玄米酢で、右がクエン酸使用。砂糖はどちらも黒糖。２種類作って飲み比べ。相当がんばったよ。(笑)