教材研究でお米屋さんに行ってみた！〜①お米セレクト編〜
1はじめに
こんにちは！
突然ですが皆さん！お米は好きですか？
私は、好きも何もこだわりは全くない…というのが正直なところでした。
スーパーで安めの米を買えればいいかな、そんな人でした。
私は現在小学校5年生の担任。
社会の食料生産の単元で、米づくりを扱うことは必須です。
日本の食卓には欠かせないものだからですね。
このままお米のことを知らないままでいいのか…！
そこで先日、お米屋さんに行って話を聞いてみたのです。
すると、あれよあれよとお米の魅力に取り憑かれてしまったのです！
皆さんにもぜひお米&お米屋さんの魅力を知ってもらいたい！
そう思ったので、noteにて共有します。
ぜひ楽しんでください！
2お米屋さんにて
①種類豊富なお米たち！
見てください、この種類豊富なお米たちを！
「静岡県産 にこまる」って聞いたことあります？
私は初耳でした。なんとも可愛いネーミングですよね。
気になります…。
さらにさらに…
こんなものまでありました！
これで好みのお米をセレクトできるわけですね。
ふむ、「にこまる」はその位置なんだな…
と確認した方は、私と同じことをしていますよ。笑
同じコシヒカリでも産地によって味や食感が違うんですね。
②いざ、お米セレクト！
よし！選ぶぞ！
と意気込んだはいいものの、私はお米にこだわりなく二十数年過ごしてきたわけで…
自分の意思で選ぶなんてできません。
しかし！！
私は知っています。
魚沼産コシヒカリは間違いない！！ということを。
そして値段を見たのです。
5kg 3100円
？？？
他が2000円台なのに、堂々の3100円…！
やはり王者は違う…
ここはコシヒカリの前に屈するしかないのか…！
そんなことを思いながら、最後の砦としてお米屋さんに聞いてみたのです。
「…おすすめとか最近よく売れてるのってありますか？」
すると、
「今は宮城県産や長野県産のひとめぼれがいいよ！」と。
問答無用でコシヒカリだと言われるとばかり思っていた私は、
拍子抜けしてしまいました。
お米は昼と夜の寒暖差が大きいと甘く、晴れの日が多いとよく育つそうです。
ある程度は美味しいお米が育つ地域を限定できますが、
最後は天候による運！というわけなんですね。
「それに、お手頃な方がいいよね。」
とお米屋さん。
お米屋さんは、私たちの味方でした…！！！！笑
そうして選ばれたのは、こちらの「宮城県産 ひとめぼれ」です！
予想される消費量の関係で3kgにしました。
3kg 1380円です。
こうして自分で(？)選ぶと、
選ばれしお米！！って感じがして、すでに大満足の私でした。笑
「にこまる」じゃないんかい！！と思った皆様へ。
私も思いました。次は必ずや「にこまる」を、と思っています。
るり子より。笑
3おわりに
まだまだお米&お米屋さんの魅力は続きます。
語りたいことは山ほどあるのです。
長くなってしまうので今回はここまでにします！
次回もお米の魅力をお伝えしますのでお楽しみに！！