珈琲豆:ゴールデンペルー
豆:Golden Peru
生産地:南アメリカ ペルー
購入時:200g 焙煎済み 中挽き
*50g 71℃ 630ml(523ml) V60
味: まったりした舌触り。甘み、少しの苦味あり。コクあり。
感想:バランスの良い味。喉越しに柑橘系の芳香を感じる。
豆:Golden Peru
生産地:南アメリカ ペルー
購入時:200g 焙煎済み 中挽き
*50g 71℃ 630ml(523ml) V60
味: まったりした舌触り。甘み、少しの苦味あり。コクあり。
感想:バランスの良い味。喉越しに柑橘系の芳香を感じる。