珈琲豆：エチオピア イルガチェフェ WOTE ナチュラル G1
豆:エチオピア イルガチェフェ WOTE ナチュラル G1
生産地:エチオピア イルガチェフェ地域 コンガ村
購入時:100g 焙煎済み (見た目浅煎り)
*50ｇ 中挽き(少し細かめ)（7.0）80℃ 650ml(557ml) V60
味: 良い酸味。甘く口の中に広がる芳香と逢見て大変美味しいです。
感想:同じイルガチェフェとは思えない繊細な味わいです。前回のが野生児とすれば、今回のは淑女みたいな、ん？そんなドラマあったな（笑）
初見のお店で4種類の豆を購入しました。これは、前回のイルガチェフェと比較したくて選びました。
*54ｇ 中挽き(少し細かめ)（7.0）80℃ 680ml(596ml) V60
味: 酸味あり、苦味あり。ほんのり甘い。後味は苦い。今日は舌の調子が良くないか？
感想:酸味が強くなった。昨日と何が変わった？蒸らしを少し長めにした事か？ムムム！
