鰻が高いので、田鰻をいただきます。

中国産の鰻の蒲焼きパック、日本のスーパーなら1000円前後で売ってますが、中国では普通のスーパーでは売っていません。

日本の食材やお惣菜を置いているスーパーには蒲焼きパックが売ってはいるのですが、2000円近くするので、買う気がしません。

中国産鰻、日本で買う方が安い謎。

代わりというわけではないですが、上海惣菜の田鰻はよく食べます。

「响油鳝丝」（田鰻の醤油炒め）
これで600円ぐらい。
このお店はたぶん少し高めの価格設定。

白いご飯にも合いますし、陽春面（具なし汁ラーメン）や、葱油拌面（ネギ油混ぜそば）に乗せる具としても美味しい。

上海はまだまだ暑さが続きます。

引き続き、熱中症に気をつける日々です。