リボベジの事

皆さんはリボベジどれくらいのやってますか？
リボベジって何？聞いた事ないという方でも豆苗や長ネギを切った後もう一回お皿に乗せて育てた事はあるんじゃないでしょうか？

リボベジとはリボーンベジタブルの略でお野菜やフルーツの一部を残して育てる事である。

私が今リボベジで育てているのはキャベツの芯、玉ねぎ、長ネギ、西洋ネギ（リーキ）である。

リーキはグラタンや煮物など煮込むとトロッとして美味しい。美味しいけれどちょっとお高い。それでネギの仲間なら生えてくるんじゃない？と思って根本2センチ位残して植えてみた。3本のうちの1本がどんどん伸びてねぎ坊主を付けた。

ねぎ坊主を見ると決まって小学生の頃初めて観た映画「野菊の墓」を思い出す。野菊の墓は松田聖子さんが主演の映画で、当時住んでいた町の市民会館でマタギという映画と二本立てで上映された。（昔は映画といえば二本立てでしたね。懐かしい…）
私は聖子ちゃんの大ファンの姉と2人で観に行った。
まさおさんが聖子ちゃんに向かって「野菊のような人だ」というと、聖子ちゃんがまさおさんに向かって「あなたはねぎ坊主のような人だわ」と言って明るく笑う。
とここまで書いて聖子ちゃんの役名と内容が正しいかググってみたら…

ねぎ坊主じゃなかった。リンドウだった…

そうかー。そうだったかも。記憶というのは恐ろしいですね。完全に入れ違ってました。私が覚えていたのはドリフのコントだったのかな。。。。ちなみに聖子ちゃんの役の名前は民子でした。

話が逸れたが、リーキのねぎ坊主は薄紫でなかなか種がつかないなと思っていたらそのまま小葱が出来てきた。むかごのような感じ？
そしてここからが有用な話なのだが、誤って根本5ミリくらいの所で切り落としてしまったリーキの根部分も２つ程土に置いていた。少しでもリーキの細いのが出てきたらラッキーかなと思っていた。しかし、予想に反して何やら玉のようなものがボコボコと出来てきた。

球根？玉ねぎ？コロコロとした物が茎の淵の辺りに出来たのである。

かわいい…美味しそう… 食べちゃおうかとも思ったが、ねぎ坊主の苗と一緒に大きな植木鉢に蒔いた。

そして、ねぎ坊主のほうは殆ど育たなかったけど、球根のほうはお店に売ってそうな良い具合に育った。（本当はもっと細いです）

農家さんってどうやってるのかなぁ。西洋ではこれは常識？謎である。
また今年もやってみたいと思う。

次回はリボベジサークル、リボーンandリボーン計画等をお届けできたらと思います。スキやフォロー頂けますと励みになります。

西洋ねぎは騎士の剣？